Jeśli nie mamy czasu czy ochoty na gotowanie lub też nie mamy do tego odpowiednich warunków bądź też zdolności kulinarnych, a chcemy spożywać odżywcze i smaczne posiłki, to warto zastanowić się nad dietą pudełkową. Jest to znacznie lepsza opcja niż codzienne odwiedzanie barów szybkiej obsługi i raczenie się daniami typu fast food. Z całą pewnością wyjdzie nam to bardziej na zdrowie, niż kupowanie gotowych dań typu instant, czyli opieranie jadłospisu na wysoko przetworzonej żywności. Nie bez powodu mówi się, że w zdrowym ciele jest zdrowy duch. Sposób odżywiania się ma ogromny wpływ zarówno na kondycję fizyczną, jak i psychiczną. Czas najwyższy przyjrzeć się swoim dotychczasowym nawykom żywieniowym. Dieta pudełkowa jest niezwykle prosta i przystępna, chociaż nie należy do tanich.


NA CZYM POLEGA DIETA PUDEŁKOWA?

Dieta pudełkowa z całą pewnością nie polega na przywożeniu przez kuriera pudełka z pizzą, hamburgerem czy też hot-dogiem. Dania przygotowywane są zwykle w oparciu o nasze indywidualne potrzeby, oczekiwania i preferencje. To od nas tak naprawdę zależy to, co znajdzie się w jadłospisie. Niezależnie jednak od naszego wyboru, otrzymujemy zbilansowane posiłki, które dostarczą organizmowi niezbędnych składników odżywczych, witamin i soli mineralnych oraz kalorii. W przypadku diety pudełkowej nie ma jakiś szczególnych zasad, gdyż nie ma ona jednego uniwersalnego jadłospisu. Głównym założeniem jest sposób dostarczania polegający na pakowaniu posiłków do pudełek z dostawą pod wskazany adres. Do wyboru mamy wiele wariantów takiej diety. Może być podstawowa, czyli opierająca się na powszechnych zasadach żywienia i wartościach produktów lub bardziej urozmaicona. Coraz więcej firm cateringowych wzbogaca swoje oferty w diety pudełkowe paleo, wegetariańskie, dla sportowców, bezglutenowe, bezlaktozowe, niskowęglowodanowe, o niskim indeksie glikemicznym czy bezcukrowe. Wybór z całą pewnością jest spory, więc każdy znajdzie dla siebie coś odpowiedniego. Jeśli chodzi o kaloryczność takich diet, to tutaj także mamy duże pole do popisu. Zwykle do dyspozycji jest przedział od 1000 do 3000 tysięcy kalorii. W przypadku osób pragnących pozbyć się zbędnych kilogramów wybór pada na diety o mniejszej kaloryczności, a dla osób aktywnych fizycznie te o większej wartości energetycznej. W diecie pudełkowej jest tak, że to od nas zależy to, jaka ma być kaloryczność i rodzaj jadłospisu. Coraz więcej firm cateringowych współpracuje z dietetykami, którzy w oparciu o potrzeby klienta dobierają dla niego najkorzystniejszy wariant menu wraz z kalorycznością. Czasami są to trzy główne posiłki, innym razem 4 czy 5. Niektóre zestawy nie mają śniadania a inne są bez kolacji. Wszystko zależy od naszego trybu życia. Jedzenie może być dowożone w konkretne dni (np. tylko w dni robocze, w weekendy) czy też przez cały tydzień. Posiłki mogą być dostarczane nie tylko do domu, ale także do pracy czy też do szkoły.


JAK WYGLĄDA JADŁOSPIS NA DIECIE PUDEŁKOWEJ?

To jak będzie wyglądało menu naszej diety pudełkowej, zależeć będzie od tego, z usług jakiej firmy zdecydujemy się skorzystać i jaki wybierzemy rodzaj diety/kaloryczności. Inaczej będzie wyglądał jadłospis na diecie odchudzającej, bezmlecznej, wegańskiej, paleo czy sportowej.


PRZECIWWSKAZANIA DO STOSOWANIA DIETY PUDEŁKOWEJ I MOŻLIWE DZIAŁANIE NIEPOŻĄDANE

W przypadku diet pudełkowych zwykle jest tak, że nie zawsze są one w stanie całkowicie pokryć naszego dziennego zapotrzebowania kalorycznego. Trzeba pamiętać o tym, że do wyboru mamy zestaw o konkretnej kaloryczności, ale każdego dnia nasze zapotrzebowanie na energię jest zmienne. Ponadto na im bardziej kaloryczny wariant się zdecydujemy, tym więcej przyjdzie nam zapłacić za taki catering. Niektórzy uważają, że wartość takich diet pudełkowych pozostawia wiele do życzenia i nie są one dobrze zbilansowane. W rezultacie ich stosowanie przez dłuższy czas może przyczynić się do wystąpienia niedoborów i wyniszczenia organizmu oraz zaburzenia jego funkcjonowania. Wiele osób na diecie pudełkowej traci masę ciała, co nie zawsze jest korzystne dla ich organizmu. Ponadto zwiększa się ryzyko wystąpienia efektu jo-jo po zakończeniu takiej diety. Należy też pamiętać o tym, że dieta powinna być sporządzona w oparciu o indywidualne potrzeby organizmu – uwzględniając wiek, wzrost, płeć, aktywność fizyczną i rodzaj wykonywanej pracy oraz stan zdrowia. Wadą diety pudełkowej jest brak elastyczności i brak wpływu na smak przyrządzanych posiłków. Nie zawsze jest tak, że otrzymane potrawy nam posmakują. Najwyższym minusem jest jednak dla większości osób cena takiej diety. Trzeba liczyć się z niemałymi kosztami. Tym bardziej, jeśli zamawiamy taki catering nie tylko dla siebie, ale dla większej liczby osób. Samodzielne gotowanie wychodzi znacznie taniej. W zależności od wybranej firmy i menu, cena diety pudełkowej może wynosić od 50 do 100 złotych dziennie. Na przestrzeni miesiąca wiąże się to z koniecznością wydania od 1500 do 3000 złotych. Dla wielu osób wiązałoby się to z koniecznością wydawania większości comiesięcznego wynagrodzenia na samą dietę.